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千兩茶餅禮盒裝

千兩茶餅禮盒裝

  • 所屬分類:自元黑茶
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  • 發布時間:2021-12-14 17:20:14
  • 產品概述

黃自元精裝野生茯茶的壓制工藝獨特,可以說是集數百年黑茶加工工藝之大成。粗制形成黑毛茶,有殺青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制過程更具技術含量,蒸、裝、勒、踩、涼置,水分的高低、溫度濕度的控制,都有極其精確的物理化學指標。

千兩茶餅禮盒裝

其中有一項干燥工序,黃自元茶葉有限公司對千兩茶的干燥采用了傳統的七星灶烘焙,毛茶要在七星灶上用松木烘烤,行成獨特的松煙香,并形成了以及千兩茶所特有的口感。

千兩茶餅禮盒裝,千兩茶餅是由前一年整支千兩茶柱直接切下來的,呈餅狀,茶餅緊結均實,色澤烏褐,香氣純正,粽香略帶松煙香湯色橙黃明亮,滋味醇正微澀,帶松煙香。放置于清潔、陰涼、通風、無異味環境下可長期存主。

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