黃自元千兩茶的壓制工藝獨特，可以說是集數百年黑茶加工工藝之大成。粗制形成黑毛茶，有殺青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制過程更具技術含量，蒸、裝、勒、踩、涼置，水分的高低、溫度濕度的控制，都有極其精確的物理化學指標。
其中有一項干燥工序，黃自元茶葉有限公司對千兩茶的干燥采用了傳統的七星灶烘焙，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，行成獨特的松煙香，并形成了以及千兩茶所特有的口感。
口味醇厚，新茶微澀，5年以上安化千兩茶，醇和甜潤。
產品介紹
品名：千兩茶餅
規格：700g
產品類型：黑茶
原料等級：二級
原材料：安化黃金坪高山茶葉
原產地：湖南.安化
保質期：在清潔、防潮、無異味的條件下可長期保存
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