黃自元精品十六兩的踩制全是手工，工藝十分復雜，技術要求高，勞動強度大，全程有23道工序。竹簍里放層粽葉，再里層放粽葉，把黑茶包裹壓緊后再蒸，然后放置陰干，讓茶自然發酵，愈陳愈香。其干燥定型則采取日曬夜露的辦法，晾置50多天，使其具有特殊的香氣、滋味， 經久耐泡。荼胎色澤如鐵而隱隱泛紅，開泡后陳香醇和綿厚，湯色透亮如琥珀，滋味圓潤柔和令人回味，同一 壺茶泡上數十道湯色無改。飲之通體舒泰。
備注：成茶結構緊密堅實，色澤黑潤油亮，口感純正，常有廖葉、竹黃香氣。
產品介紹
品名：精品十六兩
規格：500g
產品類型：黑茶
原料等級：二級
系列：十六兩系列
原材料：安化黃金坪高山茶葉
原產地：湖南.安化
保質期：在清潔、防潮、無異味的條件下可長期保存
食品生產許可證號：QS430914010362
執行標準：DB43/T389-2010
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