黑茶十大品牌教你撬黑茶的方法

　　對于剛逐漸喝黑茶的小伙伴來說，每一次喝之前要怎樣把壓制成普洱散茶后黑茶分為一小塊來沖調，但是費了許多心，并且常常傷拿到手，那樣怎樣正確輕輕松松翹開黑茶？黑茶十大品牌來告訴你。

　　撬茶專用工具：

　　撬茶專用工具，一般分成茶刀、茶錐兩類。

　　黑茶茶刀：

　　茶刀外觀設計與“刀”相似，成扁平狀茶刀一般用毛竹、動物骨頭、不銹鋼板和一些特殊金屬材料制成。構造包含含有筒夾的刀體及刀鞘，運用刀體前面的尖刃可順利的插入茶磚內，為此沿切掉運動軌跡反復以上方式，這時候只需輕加不大外力作用，即可實現茶磚部分的分離出來。

　　茶刀合適解除壓制太松或是用材比較粗老的茶磚。挑選茶刀時，宜選擇刀身較薄，頂端有尖的那類。過厚的刀身不易插入茶磚，需注意很尖或者是有刀口的刀非常容易傷著自己的手，因此盡量不要挑選。

　　茶錐一頭銳利，用以散伙普洱散茶的工具，因造型設計錐狀，故取名字“茶錐”。茶錐錐體大多數由金屬復合材料制成，搖桿則多元化，構造帶搖桿的錐桿體及鋒尖。

　　撬黑茶茶錐：

　　因為使用了呈錐體狀錐桿的并則在前面設定的錐尖，當需要凈制黑茶時，運用圓錐體前面的尖刃可順利的插入緊茶內，然后根據錐體部分的支撐力在緊茶上產生一錐孔，為此沿切掉運動軌跡反復以上方式，便能產生一線形孔，這時候只需輕加不大外力作用，即可實現緊茶部分的分離出來。

　　黑茶如何撬？

　　選擇工具時，壓制太緊碧螺春茶用茶錐，壓制太松或是用材比較粗老的茶可以用茶刀解茶。

　　應用茶刀時，首先用茶刀從茶磚的邊緣插入，略微用力將茶撬松，把茶刀直往茶磚里推進去些，這樣不會把茶磚撬得很碎小。

　　留意插入的視角要跟磚面維持平行面，而且要盡量的挨近茶磚表面，撬松之后再拔出來茶刀從相鄰的地區再度插入茶磚，將茶輕輕地撬起來。

　　黑茶十大品牌可以直接拿手沿茶磚邊沿擼一圈，使松散的邊沿索條先脫落下來。在茶磚邊沿找一個適宜的間隙，茶刀從茶磚的邊緣插入，稍用力將茶撬松。留意，插入的視角要跟磚面盡量保持平行面。

　　應用茶錐時，從茶磚的側面插入，向里、或是向外撬，茶磚是一層層壓制的，茶錐作用是“解除”茶磚，簡單并且品牌形象的說法是--剝茶，把茶剝下來，并不是砍，并不是切，更不是剁，用茶錐更大的一個好處就是，剝茶可以更大限度的降低“解茶磚”過程的碎茶的。

　　撬黑茶常見問題：

　　1、用力不必用力過度，不然有會因茶刀滑開而誤殺自身。新手一定要堅持“針管始終靠外”原則，能避免傷著自身。手不能放到茶刀的前面，即便茶刀跑偏都不會傷拿到手。

　　2、扶著茶磚的右手，盡量要和茶刀插入的視角維持平行面或者小角度。

　　3、解茶要沿著茶的間隙，一層一層的將茶脫離茶磚，這可以維持葉片的詳細。

　　4、不必貪大求全，想一口挖個金娃娃得人肯定撬不破土，撬茶的時候就該需有做女紅的耐心和仔細。

　　5、時時刻刻要“抽針重新來過”，這是因為茶在茶磚里團結友愛的報團成塊，一個疏忽，茶錐便會刺破或是戳壞茶索條的完整度，撬下來都是碎茶，因此感覺不對就需要拔下來。

　　6、撬茶要溫柔，撬茶的過程是磨煉性情的形式。我們都知道，飲茶要心平氣和，撬茶也要溫柔遲緩。