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安化黑茶發霉程度怎么分辨?

2021-11-22 10:52:16

安化黑茶發霉程度怎么分辨?這是很多小伙伴都比較關心的一件事,今天,小編就為大家整理了一些資料,感興趣的小伙伴,快來看看吧!

1、發霉初期

  初期發霉的黑茶,一般總體茶葉會變松,茶葉的香味也會有一定的降低,但并沒什么顯著發霉的覺得,聞起來也不會有顯著的異味。實際上初期發霉的黑茶,或是可以“挽救”一下的。把這種黑茶放到蔭涼,干躁空氣流通的地區,讓其當然烘干后去除濕氣。但是那樣會損害一些黑茶本來的芳香和清新感,但對黑茶的質量而言危害并不算太大。

黑茶

  2、發霉中期

  而中后期發霉的黑茶,茶葉的總體看上去會有一些軟塌,表面有一些發暗還會長出些許白色的霜點。聞起來隱隱約約有異味,但掀開看內部,并沒尤其顯著發霉的覺得。中后期發霉的黑茶還可以“挽救”一下,僅僅會大大的毀壞其質量。盡管中后期發霉的黑茶還能挽救,但也并不建議再次食用了,因此或是立即丟掉吧!但是,中后期發霉的黑茶,能用于做為別的用途哦!

  3、發霉末期

  黑茶發霉到末期,立即便是茶葉發霉了,還會有一些粘徹底沒有舒爽可談。而且茶葉上還會長出一些翠綠色及其淡黃色的毛狀物質,掀開茶葉內部看,還會有白色或灰黑色的發霉病癥,聞起來擁有非常重的異味。那樣的黑茶可以立即扔了,也千萬別用于干什么別的用途~


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