喝茶的人都了解,春茶好吃,茶以新、嫩為貴,陳茶則易霉變失味,食用價值也受到非常大影響。而針對黃自元黑茶而言,卻截然不同,黃自元黑茶自古以來有“年茶,三年藥,七年寶”的民間諺語。
湖南農業大學茶學系專家教授、《湖南黑茶》創作者蔡正安因此解釋了黑茶為什么是可個人收藏的茶等問題。蔡正安專家教授強調,黑茶屬整個過程半發酵茶,是中國獨有的茶系,生產制造有悠久的歷史,花的分類豐富。
在六大茶類中,黑茶的特點很與眾不同,煮茶儲放可幾日不霉變,干茶儲放不容易發霉,這也是別的茶系都做不到的。
黃自元黑茶升值歸屬于本質升值,儲存越長,其價值越高,作用功效就愈來愈顯著,且會伴隨著年代的提高而提升。例如:水杯,是用于喝茶的,10年以后,這一水杯或是只有用于喝茶;可是如果是黃自元黑茶,10年以后,黑茶的味道會更為醇正,其健康保健作用也就越好,其價值會越高;關鍵,是用于賞析或是做首飾的,20年以后或是用于賞析或是做裝飾品;
可是黃自元黑茶在20年以后其口味、藥用價值價值、健康保健功能等本質的價值發生了轉變,是本質的升值;假如買的是個股,是一個主力資金,升值5倍、10倍以后仍然僅僅一個主力資金,其實質上沒有產生一切轉變;假如買樓房,50年之后由新房變老樓,也可稱之為是“危房”!可是假如買的是黃自元黑茶,50年的藏茶,那可肯定是傳奇世界上品,價值升值千萬倍!黃自元黑茶制成茶禮物,送出去個人收藏價值更高!